元江青枣的基本介绍元江热坝区最低海拔327m,年平均气温23.8℃,光热资源丰富,终年无霜,被誉为“天然温室”,很适合青枣种植。因为青枣成长期短,见效快,果实甜脆,营养丰富,市场销路畅,产值效益高,深受广大种植户和买家的喜爱,商品远销省内外...

元江青枣的基本介绍

元江热坝区最低海拔327 m,年平均气温23.8℃,光热资源丰富,终年无霜,被誉为“天然温室”,很适合青枣种植。因为青枣成长期短,见效快,果实甜脆,营养丰富,市场销路畅,产值效益高,深受广大种植户和买家的喜爱,商品远销省内外。

营养成分

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具备净化血液，帮助消化，养颜美容等保健用途。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口味佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、减少胆固醇等用途。

商品特征

果实卵圆形，单果重50-80克，熟果淡绿色，含糖度达12-13度，果肉白色、质脆、味清甜而有香味。

品尝食用方法

直接食用：青枣洗净后直接食用。

青枣沙拉：青枣与其他水果拌沙拉酱做成水果沙拉。